Festival de la Chimenea

Un evento gastronómico que celebra uno de los “hungarikums” más populares de Hungría, la “Chimenea”. Es un dulce de origen húngaro-transilvano que tradicionalmente se preparaba encima de las brasas del carbón vegetal, girando un cilindro que tenía enrollada alrededor una masa fermentada. El festival se celebra por sexta vez y durante un fin de semana podrás conocer y probar varios modos de preparación de este dulce (al horno, frito o a la brasa), incluso con ingredientes más sanos o versiones para alérgicos al gluten o a la lactosa, diferentes tamaños, sabores nuevos y creaciones nuevas como el helado de chimenea, el fondue de chimenea, el pastel de chimenea etc. Además habrá conciertos en 2 escenarios, concursos, programas infantiles y mucha diversión para todas las edades.

Y si te apetece probar cómo elaborar la chimenea tradicional, tendrás la oportunidad en el taller del evento (Kürtös kaland). Si te apetece disfrutar de una barbacoa al aire libre visita el “Patio del carbón vegetal”.